Научные статьи
Сотрудник: Гаврилина Вера Александровна
Заполните данные для добавления информации о научной статье:
(* - поля обязательные для заполнения)
| Библиографическое название | Scopus/ Web of science |
ВАК | Конференция |
|---|---|---|---|
| Статьи 2018 года | |||
|
21. Гаврилина, В.А. и др. Assessment of antioxidant properties of grain concentrate and oxidant- antioxidant status pigs after its inclusion in ration feeding / В.А. Гаврилина, Е.В. Климова, Е.А. Кузнецова, Д.С. Учасов // Potravinarstvo Slovak Journal of Food Sciences . - 2018. - № 1. - C.. Doi: 10.5219/981. [Электронный ресурс]. - URL: . |
|||
|
23. Гаврилина, В.А. и др. Технология хлеба из зерна Triticum dicoccon (Schrank) с повышенной антиоксидантной активностью / В.А. Гаврилина, Е.А. Кузнецова, Е.А. Кузнецова, Д.С. Учасов, Л.В. Шаяпова // Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов. - 2018. - № 5. - C.. Doi: . [Электронный ресурс]. - URL: . |
|||
| Статьи 2015 года | |||
|
24. Гаврилина, В.А. и др. Использование экстракта шишкоягод можжевельника для повышения микробиологической безопасности и качества зернового хлеба из тритикале / В.А. Гаврилина, Е.А. Кузнецова, Е.А. Кузнецова // Известия Кабардино-Балкарского государственного аграрного университета им. В.М. Кокова. - 2015. - № 1(47). - C.. Doi: 10.55196/2411-3492-1-47-101-106. [Электронный ресурс]. - URL: . |
|||
| Статьи 1923 года | |||
|
25. Гаврилина, В.А. и др. АНАЛИЗ ПОЛИФЕНОЛЬНЫХ СОЕДИНЕНИЙ МЕТОДОМ LC/MS В СОСТАВЕ ЭКСТРАКТОВ ШИПОВНИКА СОБАЧЬЕГО (RÓSA CANÍNA L.), БОЯРЫШНИКА МЯГКОВАТОГО (CRATAEGUS SUBMOLLIS) И РЯБИНЫ ОБЫКНОВЕННОЙ (SORBUS AUCUPARIA L.) / В.А. Гаврилина, Н.Н. Полехина, Е.И. Юшкова // Естественные и технические науки. - 1923. - № 6 (181). - C.70-77. Doi: . [Электронный ресурс]. - URL: WWW.sputnikplus.ru. |
|||
| Наименование показателя | Количество | |
|---|---|---|
| Монографии | 0 | |
| Конференции | 0 | |
| Статьи | 25 | |
| - индексируемые Web of Science | I-II квартиль | 0 |
| III-IV квартиль | 0 | |
| нет квартиля | 0 | |
| - индексируемые Scopus | I-II квартиль | 0 |
| III-IV квартиль | 2 | |
| нет квартиля | 0 | |
| - входящие в перечень ВАК | 22 | |
| - в прочих изданиях | 3 | |
