ru en fr de

Приёмная комиссия

(поступление в университет):

+7(4862)417-777

+7(906)661-67-67

Целевое обучение

Приёмная ректора:

Телефонный справочник

Научные статьи

Сотрудник: Иванова Тамара Николаевна
Назад в личный кабинет

Заполните данные для добавления информации о научной статье:

(* - поля обязательные для заполнения)



Библиографическое название Scopus/
Web of science		 ВАК Конференция
Статьи 2020 года

41. Иванова, Т.Н. Актуальность применения растительных компонентов в производстве творожных продуктов / Т.Н. Иванова // Материалы научных статей 2-й Международной научно-практической конференции «Проблемы конкурентоспособности потребительских товаров и продуктов питания». - 2020. - № . - C.. Doi: . [Электронный ресурс]. - URL: .

42. Евдокимова, О.В. и др. Актуальные проблемы подготовки и востребованности товароведов на рынке труда / О.В. Евдокимова, Т.Н. Иванова, М.А. Николаева // Индустрия питания. - 2020. - № 1. - C.. Doi: . [Электронный ресурс]. - URL: .

43. Евдокимова, О.В. и др. Низкомолекулярные метаболиты расти-тельного сырья для использования в пищевых техноло-гиях / О.В. Евдокимова, Т.Н. Иванова, О.А. Петрова, О.В. Сафронова // Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов. - 2020. - № 65. - C.. Doi: . [Электронный ресурс]. - URL: .

44. Иванова, Т.Н. и др. Производство мягкого сыра с расти-тельными компонентами / Т.Н. Иванова, О.Н. Лунева // Материалы научных статей 2-й Междуна-родной научно-практической конференции «Проблемы конкурентоспособности потребительских товаров и продуктов питания». - 2020. - № . - C.. Doi: . [Электронный ресурс]. - URL: .

45. Ибрахем, Ё.. и др. Сравнительные требования к качеству национальных российского и сирийского стандартов на цитрусовые плоды (научная статья) / Ё.. Ибрахем, Т.Н. Иванова, Е.Д. Полякова // Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов. - 2020. - № 6. - C.. Doi: . [Электронный ресурс]. - URL: .

46. Елисеева, Л.Г. и др. Характеристика по-требительских свойств хлеба из пшеничной муки, обогащенного функциональными ингредиентами муки киноа / Л.Г. Елисеева, Т.Н. Иванова // Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов. - 2020. - № 3. - C.. Doi: . [Электронный ресурс]. - URL: .

Наименование показателя Количество
Монографии 0
Конференции 9
Статьи 46
- индексируемые Web of Science I-II квартиль 0
III-IV квартиль 0
нет квартиля 2
- индексируемые Scopus I-II квартиль 1
III-IV квартиль 0
нет квартиля 1
- входящие в перечень ВАК 28
- в прочих изданиях 14

Здесь будут отображены статьи. Если они Ваши, добавьте их

К себе В архив

1. Иванова Т.Н., Марков В.В., Симоненкова А.П. ОПТИМИЗАЦИЯ РЕЦЕПТУР ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК ДЛЯ ПРОФИЛАКТИКИ ЗАБОЛЕВАНИЙ ОРГАНОВ ДЫХАНИЯ // Вестник МГТУ. Труды Мурманского государственного технического университета. - 2025. - № Том. 28, № 4-2. - C.700-710. Doi: 10.21443/1560-9278-2025-28-4/2-700-710. [Электронный ресурс]. - URL: . (Индексирован в Web of Science, )

К себе В архив

2. Иванова Т.Н., Симоненкова А.П. ПЕРСПЕКТИВЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЛЕКАРСТВЕННОГО РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ (ЛРС) В ТЕХНОЛОГИИ КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ // VI Национальная научно-практическая конференция, посвященная 80-летию Победы в Великой Отечественной войне "ПИЩЕВАЯ ИНЖЕНЕРИЯ, ЭКСПЕРТИЗА И БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКЦИИ АПК: ИННОВАЦИОННЫЕ РЕШЕНИЯ И ПЕРСПЕКТИВНЫЕ РАЗВИТИЯ". - 2025. - C.79-85. Doi: . [Электронный ресурс]. - URL: . (Индексирован в РИНЦ, Участвует в конференции)

К себе В архив

3. Грибанов Е.Н. и др. Изучение антиоксидантной емкости лекарственного растительного сырья как рецептурного компонента БАД для профилактики заболеваний органов дыхания / Е.Н. Грибанов, Е.Н. Демина, Т.Н. Иванова, А.П. Симоненкова // Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов. - 2025. - № . - C.. Doi: . [Электронный ресурс]. - URL: . (Индексирован в ВАК, РИНЦ, )

Удаленные статьи