Научные статьи
Сотрудник: Царева Наталья Ивановна
Заполните данные для добавления информации о научной статье:
(* - поля обязательные для заполнения)
| Библиографическое название | Scopus/ Web of science |
ВАК | Конференция |
|---|---|---|---|
| Статьи 2026 года | |||
| Статьи 2025 года | |||
|
3. Руденькая, К.О. и др. Анализ брендинга гостиничных предприятий Орловской области / К.О. Руденькая, Н.И. Царева // Предпринимательство и сервис: стратегии и инновации для устойчивого развития, Орел, 23.05.2025. - Орел: ОГУ имени И.С. Тургенева, 2025. - C.346-355. Doi: . [Электронный ресурс]. - URL: . |
|||
|
4. Гаганский, М.А. и др. Анализ использования vr-технологий на предприятиях туристской индустрии / М.А. Гаганский, Н.И. Царева // Интеграция туризма в экономическую систему региона: перспективы барьеры, Орел, 05.12.2024. - Орел: ОГУ имени И.С. Тургенева, 2025. - C.158-165. Doi: . [Электронный ресурс]. - URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=82928397. |
|||
|
5. Глебова, Н.В. и др. Анализ рынка производителей и ассортимента безглютеновой продукции на примере торговых сетей г. Орла / Н.В. Глебова, Н.И. Царева // Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов. - 2025. - № 5 (94). - C.112-116. Doi: 10.33979/2219-8466-2025-94-5-112-116. [Электронный ресурс]. - URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=83126540. |
|||
|
6. Царева, Н.И. Кулинарные фестивали как тренд событийного туризма / Н.И. Царева // Интеграция туризма в экономическую систему региона, Орел, 05.12.2024. - Орел: ОГУ имени И.С. Тургенева, 2025. - C.245-250. Doi: . [Электронный ресурс]. - URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=82928409. |
|||
|
7. Сухарева, А.И. и др. Обзор анимационных услуг в Орловской области / А.И. Сухарева, Н.И. Царева // Актуальные проблемы и перспективы развития сферы услуг, Орел, 21.01.2025. - Орел: ОГУ имени И.С. Тургенева, 2025. - C.300-306. Doi: . [Электронный ресурс]. - URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=82628509. |
|||
|
8. Царева, Н.И. Перспективы использования социальных сетей и мессенджеров в сфере туризма / Н.И. Царева // Перспективные сервисные технологии и качество об служивания в условиях глобальных изменений, Орел, 02.06.2025. - Орел: ОГУ имени И.С. Тургенева, 2025. - C.260-267. Doi: . [Электронный ресурс]. - URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=83171466. |
|||
|
9. Царева, Н.И. Разработка ассортимента блюд правильного питания / Н.И. Царева // Технология и гигиена питания к 105-летию ФГБОУ ВО «ДонНУЭТ имени Михаила Туган-Барановского», Донецк, 28.03.2025. - Донецк: ФГБОУ ВО «ДонНУЭТ имени Михаила Туган-Барановского», 2025. - C.151-154. Doi: . [Электронный ресурс]. - URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=83096482. |
|||
|
10. Царева, Н.И. Рынок труда гостинично-ресторанной сферы Орловской области / Н.И. Царева // Путь в науку. Современная национальная экономика: молодые ученые – новый взгляд, Орёл, 02.04.2025. - Орёл: ОГУ имени И.С. Тургенева, 2025. - C.185-190. Doi: . [Электронный ресурс]. - URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=85994150. |
|||
| Статьи 2024 года | |||
|
11. Справцева, А.Г. и др. Анализ агропромышленного комплекса отдельных регионов ЦФО / А.Г. Справцева, Н.И. Царева // Приоритеты и научное обеспечение реализации гос-ударственной политики здорового питания в России, Орел, 25.03.2024 - 01.04.2024. - Орел: ФГБОУ ВО ОГУ им. И.С. Тургенева, 2024. - C.285-290. Doi: . [Электронный ресурс]. - URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=71301363. |
|||
|
12. Глебова, Н.В. и др. Анализ использования автоматизированных программных комплексов на предприятиях общественного питания г. Орёл / Н.В. Глебова, Н.И. Царева // Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов. - 2024. - № 1(78). - C.114-117. Doi: 10.33979/2219-8466-2023-78-6-114-118. [Электронный ресурс]. - URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=50493356. |
|||
|
13. Справцева, А.Г. и др. Исследование агропромышленного комплекса регионов Центрального федерального округа / А.Г. Справцева, Н.И. Царева // Пищевая инженерия, экспертиза и безопасность продукции АПК: инновационные решения и перспективы развития, Москва, 06.06.2024. - Москва: ФГБОУ ВО МГАВМиБ имени К.И. Скрябина, 2024. - C.174-176. Doi: . [Электронный ресурс]. - URL: . |
|||
|
14. Каганцова, Д.А. и др. Развитие студенческого туризма в Орловской области / Д.А. Каганцова, М.А. Малыгина, Н.И. Царева // Перспективы развития студенческого туризма, Елец, 23.10.2024 - 25.10.2024. - Елец: Елецкий государственный университет им. И.А. Бунина, 2024. - C.102-106. Doi: . [Электронный ресурс]. - URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=75088910. |
|||
|
15. Илюхина, Е.Л. и др. Решение проблемы импортозамещения на примере сети предприятий общественного питания / Е.Л. Илюхина, Н.И. Царева // Приоритеты и научное обеспечение реализации государственной политики здорового питания в России, Орел, 25.03.2024 - 05.04.2024. - Орел: ФГБОУ ВО ОГУ им. И.С. Тургенева, 2024. - C.528-534. Doi: . [Электронный ресурс]. - URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=71301443. |
|||
|
16. Козлова, Ю.А. и др. Студенческий туризм: возможности и пути реализации / Ю.А. Козлова, Н.И. Царева // Перспективы развития студенческого туризма, Елец, 23.10.2024 - 25.10.2024. - Елец: Елецкий государственный университет им. И.А. Бунина, 2024. - C.77-83. Doi: . [Электронный ресурс]. - URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=75088899. |
|||
| Статьи 2023 года | |||
|
18. Улитенкова, В.В. и др. Анализ региональных гастрономических брендов / В.В. Улитенкова, Н.И. Царева // Пищевые инновации и биотехнологии, Кемерово, 18.05.2023. - Кемерово: ФГБОУ ВО «Кемеровский государственный университет», 2023. - C.288-289. Doi: . [Электронный ресурс]. - URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=54352923. |
|||
|
19. Глебова, Н.В. и др. Аналитический обзор региональных гастрономических брендов / Н.В. Глебова, Н.И. Царева // Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов. - 2023. - № 2(79). - C.105-111. Doi: 10.33979/2219-8466-2023-79-2-105-111. [Электронный ресурс]. - URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=54113765. |
|||
|
20. Глебова, Н.В. и др. Оценка различных сортов меда для производства медовухи / Н.В. Глебова, Н.И. Царева // Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов. - 2023. - № 6(83). - C.62-67. Doi: 10.33979/2219-8466-2023-83-6-62-67. [Электронный ресурс]. - URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=58905259. |
|||
| Наименование показателя | Количество | |
|---|---|---|
| Монографии | 0 | |
| Конференции | 22 | |
| Статьи | 34 | |
| - индексируемые Web of Science | I-II квартиль | 0 |
| III-IV квартиль | 0 | |
| нет квартиля | 0 | |
| - индексируемые Scopus | I-II квартиль | 0 |
| III-IV квартиль | 0 | |
| нет квартиля | 0 | |
| - входящие в перечень ВАК | 11 | |
| - в прочих изданиях | 24 | |
Здесь будут отображены статьи. Если они Ваши, добавьте их
1. Глебова Н.В., Царева Н.И. Аналитический обзор региональных гастрономических брендов // Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов. - 2023. - № 2(79). - C.105-112. Doi: DOI:10.33979/2219-8466-2023-79-2-105-111. [Электронный ресурс]. - URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=54113765. (Индексирован в ВАК, )
2. Глебова Н.В., Царева Н.И. Концепция предприятия как фактор привлекательности в ресторанном бизнесе // Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов. - 2026. - № 2(97). - C.118-123. Doi: 10.33979/2219-8466-2026-97-2-118-123. [Электронный ресурс]. - URL: (индексирован ВАК, РИНЦ).
Удаленные статьи
